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2011年11月

シャンパーニュ!

 シャンパーニュ(フランスではシャンパンと言いません)が好きheartという単純な理由でランスへbus

 パリからTGVで40分、往復60ユーロ!気軽にプチ旅行notes
 地図もなくとりあえず行きたいカーヴの住所をメモして来たのですが、一番遠い場所までバス・徒歩、共に時間がかかりそうだったのでタクシーで移動~

 まずはヴーヴクリコ

 

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 要アポと聞いていましたが、受付で見学したいと言うと14:00のツアーなら大丈夫とのこと。しかしながら、三時にはランスを出てエペルネ(モエテシャンドンが有名)へ行きたかったので断念。一日に一回しか見学がないなんて> <。

 その後Martelに行こうとしたのですが、道を間違えて違うカーヴへ・・・

 

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 TAITTINGERです!
 実はここが一番良かった!! 感じの良いレセプションに、見学もビジターに合わせてアレンジしてくれる。そしてプレゼンターが解りやすい英語で熱心に教えてくださいましたshine

 

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 そしてお次がPomerry!

 

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 TAITTINGERと真逆で、カーヴの中はちょっとしたアトラクションのようになっていて、商業化していました・・・。こちらもアポなしで見学可!
 プレゼンターも棒読みでアドリブに弱い方だったので少し残念・・・

 後のテイスティングはPommeryの最高峰をいただきましたshine

 

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 チーズのようなコクのある味。8年ものです。

 

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 友達はRoseとスタンダードなシャンパーニュを飲み比べていました。

 そしてエペルネへ出発sign03 と思っていたら、エペルネ行きの次の電車が遅くてモエテシャンドンの見学時間に間に合わないheart03
 諦めざるをえず、駅のすぐ近くにあるCazanoveへ。

 

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 シャンパーニュを飲みすぎて若干眠くなってきたこともあり、カーヴ見学はせず眠気覚まし?にシャンパーニュをいただく・・・・。

 

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 これがなんと一杯3ユーロsign03
 こんなに安くシャンパーニュが飲めるなんて信じられませんね。。。3タイプあって一番ドライな物をいただきました。余力があれば2つ飲みたかったですflair

 明日からはボルドーへ小旅行airplane
 フランスでやりたい事を叶えるための旅行です・・・・shine

La fête d'anniversaire!

 

 お店に着くと、既に多くの人たちで賑わうRose Bud

 

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 この日振舞われたのは、Pommeryのシャンパンにフォアグラ、ローホンスのお姉さんが作ってくれたミニパイにピエールエルメのマカロン・・・。

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 いつも来てくれるお客さんや、家族、仲間がどんどん集まってくる!
 シャンパンの力も借りて、色んな人たちと会話できたのがと~~~っても嬉しかった❀~
 
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 そして、今回の記念すべき日に合わせて購入したシャベル(かな?)のデザイナーや、有名なフローリストも来られました。

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 わんちゃんも!

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 Mimi(可愛い)なマドマーゼルも!

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 そしてイケメンも
shine (照れちゃいますな~笑)

 

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 RoseBudが多くの方々に愛されているのを感じました。

 

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 最後に。。。。
 慣れないピンヒールで石畳を歩いたせいか、足が痛いのなんの・・・・sweat02
 この靴でパリを闊歩できる日はくるのだろうか・・・shine

Le dernier jour de mon stage...

 昨日、無事にRoseBudでの研修を終えました。
 本当は先週末で終わりだったのですが、ヴァンソンが「なんだよそれー!くそっ!!!寂しい・・・」
 という経緯で、少しだけ延長してくれたのです。

 そう言ってもらえてとても嬉しく、少しは役に立てたのかな。。とほっとしました。

 最終日は、皆でわきあいあいとお店をディスプレイしたり、掃除したりランチしたり・・・。一つ一つの作業がとても大切で、この時間、感触、言葉・・・全てを忘れないでいよう。と思いながらの一日でした。

 

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 口笛が妙にうまいおちゃめなシリル。皆で騒ぐ時は子供のようだけど、彼の創り出すブーケはと~~ってもロマンチック!そして何よりも仕事の説明が丁寧でうまい。毎日本当にお世話になりました。

 

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 スタージュを共に過ごしたまりこさん。彼女にはお花屋さんでの仕事内容やフランス語、
パリでの生活について。。色々教えていただきました!日本に帰ってからも絶対に逢いましょうねshine

 

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 そして、どんな時も穏やかで優しく接してくれたヴァンソン。(最近まりこさんを激しくからかっているのが気になりますが。。。笑)彼の歌声は言葉の壁をぶち破ってくれましたね!

 レッスンでまだお店には来るからまだ寂しくないけど、今月末は・・・・どんな気持ちになってるんやろな。。apple

 さーて!今夜は記念すべきRoseBud開業一周年パーティーshine 
 ついに家で眠っていたLINVINのブーツがパリを闊歩する時間がやってきました~~~heart

 Bonne soireeshine

Salle Pleyel

 今宵は少しドレスアップしてSallePleyelへ・・・shine

 

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 ちょうどこの日は、日本人バイオリニスト:諏訪内昌子さんが演奏されていました!!オケの中で最も観客の視線を集めていました。
 メンデルスゾーンの曲は、彼女のための曲かと思う位に、その音色は美しくソロなのに迫力がありました・・・。

 演奏後しばしの休憩。

 

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 この時間も雰囲気も大好きheart

 そして最後の曲は、フランス人コンポジターによるもの。
 オケや指揮者(シェフ)によってその演奏は全く異なってくるから楽しい!!今まで色んなコンサートへ行きましたが、私はここが一番好きです。
 ガルニエも素敵だけれど。。。

 

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 二月にこちらで行われる、Ravel&Debussyのコンサート。私の最も愛するコンポジターのコンサートなので、行けないのがとても悔やまれます・・。
 まだパリにいらっしゃる方が羨ましい~~~~shine

 

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shine Salle Pleyel

CHOPIN三昧の一日!

 ”パリでピアノが弾きた~~~い!”
 そう思われている方に朗報shine

 GambettaにあるCentre Chopinというこちらのお店。(家から徒歩圏内でビックリheart

 

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 なんと、ここはピアノ専門店で中にスタジオも完備❣ ピアノの種類によって値段は変わりますが、一番安い部屋で一時間8ユーロflair これは安い~~sign03

 

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 この部屋には二台ピアノが置いてありました。
 久しぶりの感触に無我夢中で弾いた一時間笑。日本から楽譜を持ってきた甲斐ありかなnotes

 

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 店頭には日本のピアノが1/3を占めていて、少し嬉しくなりました。

 

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 修理やチューニングも職人さんが丁寧にされていました。

 175 rue des Pyrenees 75020

  01 43 58 05 45

  ouvert du mardi au samedi de 10h a 19h

  et l'autre magasin

  6-10 rue des Quatre-Cheminees 92100

そしてその夜は、Eglise(Saint-Michel近くの小さな教会)にてCHOPIN&LISZTのコンサート。

 

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 ムッシューの手の動きが半端ない・・・!
 高音は川の流れるような優しい音。そして低音は全く濁らず澄んだ音色にびっくりしました。力強く、とっても速い動きなのに全ての音が正確・・・プロだから当たり前なのかもしれませんが、約二時間インターミッション5分を除いて長時間、完璧な演奏をされていたのに感激sign03

 弾き終わりは、皆立って”Bravo!!!!” 拍手喝采でした^Q^ shine

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 昔1度だけ触らせてもらった憧れのSteinway。
 ピアノを習っていた頃の思い出がたくさん蘇ってきた時間でもありました。
  
 私に多くの事を学ばせてくれた親に感謝いっぱいですclover(当時は嫌々やってたりするんですけどね~^^;) 
 

パリから僅か二時間半・・・

 

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 この週末はロンドンへショートトリップしていました~bus dash ”本場アフタヌーンティーを満喫したいshine” 少しナーズ(フランス語でおバカさん)な私にはぴったりの動機です・・・sign03

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 リッツは一ヵ月半まえから予約しないと取れないので、諦めて評判の良いブラウンズホテルへ。

 

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 雰囲気もサービスもとっても良かったですheart ロンドン在住の友達も来てくれて、皆でわいわい盛り上がりました笑

 ”やっぱりリッツはマストですよ!ドレッシーに決めていきましょshine

 と言われてしまったので、(そして今回の旅で行きたかったウェストミンスター寺院が閉まっていた事もあり)また行かないといけないな。。と思いながらの帰国でした。

 

Bistrot!!!!!

 パリといえばビストロ!
 たっくさ~~~んある中でも、私の住んでいる11区は安くてうまい!雰囲気良し!のお店が集まっているのです~~~heart
 私には豪華なフレンチよりこちらの方が性に合います笑

 

4

 店内はモダンでとってもオシャレshine

 

3

 

1

 大好きなフォアグラheart バゲットと共に

 

2

 鴨のコンフィは柔らすぎてビックリ!甘く煮詰まったオニオンと一緒にnotes

 Bistrot/Bar a Vin
 TAUMONIERE
  40 rue de Montreuil Paris

 このお店のすぐ近くに、LEFOODING (食べ歩きにしょっちゅう見ているサイト)に載っていたお店が。。。しかしながらこの日はラストオーダーが過ぎていたので入れませんでした。次回に再チャレンジ!

 
 

 

 

Camionからの風景

 パリ暮らしもついに一ヶ月をきりました。。
 Camionでパリを駆け抜ける日々ももう少ないと思うと、とっても寂しくなりますね。

 RoseBudからPierre Gagnaireまでの思い出の1コマ(シリルの微笑!?と共にお楽しみください笑)

 

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